-
-
Mało coś w tym roku dyni w mojej kuchni, ale nie mogło jej zabraknąć tak zupełnie. Tym razem trafiły do pierogów w wydaniu twarogowo-boczkowym. Mmmm....! Trudno wyobrazić sobie lepszy comfort food na [...]
-
-
Nie mogę się zdecydować czy to coś, co lepiej smakuje jako osobne danie, czy też bardziej się sprawdza jako dodatek na grillowej imprezie. Jedno jest pewne - w obu przypadkach można się zajadać, aż si[...]
-
-
Sos myśliwski to zdecydowanie jeden z moich ulubionych sosów. Najbardziej lubię go w połączeniu z poznańskimi pyzami na parze czyli pampuchami, ale pasuje też do placków ziemniaczanych, ziemniaków, ko[...]
-
-
Wizyta w Bieszczadach i podziwianie górsko-leśnych krajobrazów obudziła we mnie chęć na grzyby. Ale że niestety sezon grzybobraniowy jeszcze się nie rozpoczął, a poza tym mi zawsze jakoś do lasu nie p[...]
-
-
Zawsze dziwiło mnie, że choć mieszkam w krainie pyry, to na zupę z pyr mówię... kartoflanka. Nie wiem nawet czy ta zupa ma jakiś swój poznański odpowiednik, ale pamiętam ją od dziecka. Co ciekawe, jak[...]
-
-
Andrzejki to taka wyjątkowa noc w roku, gdy wszystko jest nieco bardziej magiczne niż na co dzień. Ponoć to wtedy właśnie możemy wywróżyć sobie co przyniesie nam przyszłość i gdzie skrywa się wybranek[...]
-
-
Cały Poznań zajada się dziś na przemian - a to rogalem marcińskim, a to gęsiną. A ja jak zwykle przekornie. Bo ani ja wielką fanką rogali nie jestem, ani za gęsią nie szaleję. Mimo to postanowiłam ucz[...]
-
-
Krąży teraz po blogach taka zabawa – „50 lomearowych faktów o mnie”. Ja jeszcze się do niej nie przyłączyłam, ale jeden losowy fakt mogę Wam zdradzić – uwielbiam filmy o superbohaterach. To uwielbieni[...]
-
-
Pora zakończyć już święta na blogu i wrócić do normalności. A jak normalność, to… makaron :) Ale normalność wcale nie musi być nudna, ani mdła. Normalność też może smakować wyśmienicie! I ten makaron [...]
-
-
Po ostatnim udanym eksperymencie z camembertem w postaci sera z rozmarynem i syropem klonowym, postanowiłam pójść o krok dalej i stworzyć do sera specjalny sos. Od dłuższego czasu pałętała mi się w ba[...]
-
-
Jakiś czas temu na ludzi, którzy zachwalali podobne połączenia smakowe, patrzyłam jak na takich co to się z choinki urwali. No bo kto to widział jeść boczek na słodko? Albo żółty ser z miodem? Pleśnio[...]
-
-
Jeśli chodzi o dania z cyklu "brzydkie a dobre" szare kluski zdecydowanie przodują w tej konkurencji. Osobiście uwielbiam! Pamiętam, że jako dziecko z dużą niechęcią podchodziłam do boczku, dlatego po[...]