-
-
Od czasu do czasu trafiam na różne fora kulinarne, gdzie dostrzegam zalew pytań typu: "co zrobić z piersi kurczaka?", "do czego wykorzystać mięso mielone?" czy "co zrobić z ziemniakami?". Pamiętam cza[...]
-
-
Zanim przejdę do clue tego postu, jakim są muszle z farszem, najpierw muszę dopełnić formalności ;) Otóż konkurs "Kocham wakacje" dobiegł już końca. Ponieważ zwycięzcy wybierani byli jednocześnie na k[...]
-
-
Uwielbiam proste makaronowe przepisy, a to danie takim właśnie jest. Do tagliatelle z wędzonym boczkiem zużyłam resztkę mojego oryginalnego włoskiego pecorino romano i choć nie żałuję, smutno mi, że j[...]
-
-
Naprawdę nie wiem jak zacząć tą notkę :) Chciałam wspomnieć o tym, że jest to moja wariacja na temat dania Gino D'Acampo z jego książki "Dieta Italiana", trochę porozwodzić się na temat tego jak to ce[...]
-
-
Jakiś czas temu w moje ręce wpadły książki Gino D'Acampo - jak dla mnie geniusza włoskiej prostoty. Mam taki nawyk, że gdy kupuję książkę kucharską, karteczkami post-it zaznaczam wszystkie rzeczy "do [...]
-
-
Nie często miewam dni, gdy budzę się rano i od razu wiem, co chcę zjeść na obiad. Ale jak już się taka okazja zdarza to trzeba korzystać :) Dziś akurat miałam smaka na spaghetti carbonara. Nie mam poj[...]
