klasyczny coleslaw

Nie jadam zbyt często surówek, choć tak na prawdę bardzo je lubię. Unikam tych sklepowych – naładowanych majonezem i innymi tłuszczami, a domowe zwykle wiążą się z tym, że nie da się przygotować jednej, małej porcji – jakby się człowiek nie starał, zwykle wychodzi tego wielka micha. Nawet w tym wypadku, mimo używania połówek i ćwiartek warzyw i tak wyszło tego na cztery solidne porcje. Nie jest to problemem, gdy serwujecie rodzinny obiad, ale ja zwykle surówki przygotowuję dla mnie samej, więc z dużym prawdopodobieństwem będę ją zajadać jeszcze przez najbliższe dwa dni. Nic nie szkodzi – colesław (czy też coleslaw jak nazywa się oryginalnie) to surówka która pasuje do wszystkiego :) Klasyka klasyki rzekłabym. Na pewno jedliście, na pewno zjecie jeszcze nie raz. Jeśli jednak macie ochotę przygotować ją w domu, polecam wypróbować ten prosty i sprawdzony przepis :)