Ewa Aszkiewicz “Kuchnia polska na słodko”
Autor: Ewa Aszkiewicz
Tytuł: Kuchnia polska na słodko
Liczba stron: 112 x 3
Liczba przepisów: około 300
Liczba zakładek “koniecznie zrobić!”: 21
Każda z części poświęcona jest innemu działowi: pierwsza to napoje, druga – ciasta, a trzecia – desery. Podział jak najbardziej sensowny.
Jeśli chodzi o budowę przepisów: po lewej stronie otwartego przepisu znajdziemy zdjęcie (do nich wrócę za chwilę) i listę składników. Po prawej sposób przygotowania – niestety pisany ciągiem przez co robi się mało przejrzysty, oraz małą tabelkę zawierającą informacje dotyczące liczby porcji, czasu przygotowania, a także określone w trzystopniowej skali: stopień trudności, kaloryczność i koszt. Przyznam, że ta skala trochę mnie zastanawia, bowiem koszt zwykłych naleśników z cukrem określony na 2 gwiazdki równa się tu z pełnym bakalii i rumu ciastem, a przecież koszt jest nieporównywalny. Podobne odczucia mam też do określania kaloryczności. Jedynie stopień trudności przygotowania potraw wydaje się być dość spójny.
Zdjęcia… zdjęcia są. Są dość poprawne, schludne, ale też staromodne – przesadzone dekoracje deserów gdzie królują czapy z bitej śmietany i tarta czekolada, kolorowe tła, duże kontrasty – to wszystko co kojarzymy z książek kucharskich z lat 90-tych. Przedstawiony na fotografi poniżej torcik to moim zdaniem jedno z najładniejszych zdjęć w książce, ale poniżej załapała się jeszcze “śmietanowa czapa”. Osobiście nie lubię takich fotografii, ale doświadczenie nauczyło mnie, że znajdują one swoich zwolenników.
Ponieważ mowa tu o kuchni polskiej, składniki zawarte w przepisach są bardzo popularne i łatwo dostępne. Nie będziemy mieć raczej problemu z ich przyrządzeniem. Same przepisy też są bardzo polskie. Jak ja to mówię “ciotkowate” – ale jest to akurat duży komplement :) To taki typ jedzenia, który serwują nam starszej daty ciocie na swoich imieninach – wszyscy kochamy te ciasta i desery :)
Osobiście nigdy nie sięgnęłabym po tą książkę ze względów praktycznych. Książka jest ogromnych rozmiarów. Co prawda kołowe “szycie” ułatwia korzystanie z książki w kuchni (nie trzeba niczym przytrzymywać otwartej strony), ale rozmiary oraz moim zdaniem całkowicie zbędny podział na trzy sprawia, że książka w moich oczach traci na atrakcyjności. Chętnie zobaczyłabym tę pozycję w trzech osobnych książeczkach lub w formie jednej, gdzie części ułożone są jedna za drugą, a nie jedna pod drugą :) Na pocieszenie, na końcu książki znalazłam przeliczniki wag ;)
I choć mam zastrzeżenia do prezencji to podoba mi się proponowany tu zestaw dań – proste napoje, z którymi możemy eksperymentować w dowolnej porze dnia i “pucharkowe” desery to dziedziny, które w książkach kucharskich często są pomijane. Tutaj nadrobione jest to z nawiązką.
Nie jest to może pozycja, która byłaby na szczycie mojej listy polecanych, ale z pewnością bym jej z tej listy nie wykreśliła :)
Pingback: Viagra 100 mg()
Pingback: Buy viagra professional()
Pingback: research essay help()
Pingback: Get viagra()
Pingback: thesis writing services uk()
Pingback: customessaywriterbyz.com()
Pingback: dissertation writing services reviews()
Pingback: sat essay writing help()
Pingback: scholarship essay writing service()
Pingback: purchase research paper online()
Pingback: write my paper cheap()
Pingback: writing thesis service()
Pingback: Buy viagra from canada()
Pingback: is viagra over the counter()
Pingback: prescription drugs from canada online()
Pingback: online pharmacy without a prescription()
Pingback: viagra()
Pingback: what is cialis black()
Pingback: female cialis()
Pingback: how much does cialis cost()
Pingback: overnight delivery generic cialis()
Pingback: review buy cialis online()
Pingback: cheap generic viagra 50mg()
Pingback: csqiggjs()
Pingback: how much is cialis()
Pingback: waar koop je goede viagra()
Pingback: what disease is zithromax used for()
Pingback: 5 mg cialis()
Pingback: generic viagra online()
Pingback: precio viagra en andorra()
Pingback: cheap essay writing services()
Pingback: how to write a research paper abstract()
Pingback: how to write my college essay()
Pingback: essay writers help near me()
Pingback: augmentin 500 mg 125 mg tablet()
Pingback: furosemide 40 mg iv()
Pingback: where to get zithromax()
Pingback: where can i buy stromectol()
Pingback: albuterol sulfate inhaler()
Pingback: doxycycline photosensitivity()
Pingback: prednisolone dose cats()
Pingback: iui without clomid()
Pingback: order real dapoxetine()
Pingback: diflucan free sample()
Pingback: synthroid 125()
Pingback: quality custom essays()
Pingback: propecia and alcohol()
Pingback: neurontin for ocd()
Pingback: prediabetes metformin()
Pingback: paxil structure()
Pingback: lupus medicine plaquenil()
Pingback: cialis canada and paypal()
Pingback: cialis for daily use side effects()
Pingback: online pharmacy technician jobs from home()
Pingback: canadian pharmacy 365 reviews()
Pingback: 20 mg cialis vs 100mg viagra()
Pingback: how to buy from canadian pharmacy()
Pingback: viagra and blood pressure()
Pingback: what painkillers can i take with amlodipine()
Pingback: atorvastatin lipitor side effects()
Pingback: quitting prozac cold turkey()
Pingback: omeprazole delayed release 40 mg()
Pingback: does zoloft make you feel high()
Pingback: 1()
Pingback: ivermectin for mange()
Pingback: amoxicillin 250 mg()
Pingback: lasix generic pills()
Pingback: buy plaquenil()
Pingback: purchase prednisone()
Pingback: dapoxetine online uk()
Pingback: provigil 200()
Pingback: stromectol price()
Pingback: ventolin 200 mg()
Pingback: azithromycin pill()
Pingback: lasix 250 mg()
Pingback: gabapentin 30()
Pingback: priligy medication()
Pingback: ivermectin 0.2mg()
Pingback: 90 mcg ventolin()
Pingback: is cialis better than viagra()
Pingback: where can i buy viagra over the counter usa()
Pingback: latisse buy()
Pingback: clomid tablet india()
Pingback: tizanidine 4mg()
Pingback: molnupiravir delta()