bruschetta z serem feta
Bruschetta z serem feta to właściwie wariacja na temat podobnych składników jakie użyłam w placuszkach z poprzedniego wpisu :) Niby z tego samego, a coś absolutnie innego! – za to właśnie kocham gotowanie :)
Swoją drogą – królestwo dla tego, kto mi powie jak się właściwie czyta słowo “bruschetta” bo słyszałam je w tylu różnych odmianach, że nie wiem już która jest poprawna: “bruszczeta”, “bruszeta”, “brusketa”, :brusietta”, “bruscheta”, “bruczeta”, “brucietta”… – pomocy! :) A może tak zwyczajnie po polsku – grzanka? :) No niby może być grzanka, ale tajemnicą bruschetty jest to, że jest to grzanka natarta oliwą – trzymam się więc włoskiego nazewnictwa.
Składniki podaję na oko. Sami wiecie najlepiej ile czego pokroić :)

Składniki:
– dobrej jakości bagietka
– ser feta
– suszone pomidory w zalewie
– cukinia
– czerwona papryka
Cukinię kroimy w plastry, a czerwoną paprykę na grube paski. Układamy je na ruszcie (paprykę skórką do dołu) i wkładamy do nagrzanego piekarnika na kilka-kilkanaście minut, aż warzywa zmiękną.
W tym czasie siekamy suszone pomidory, mieszamy je z serem feta i dodajemy kilka łyżek ziołowej zalewy z pomidorów.
Bagietkę kroimy na kromki i każdą z nich skrapiamy lekko zalewą z pomidorów. Pod koniec pieczenia warzyw, bagietkę wkładamy do piekarnika na chwilkę, aż się lekko przyrumieni.
Wyjmujemy warzywa i bagietkę, na pieczywie układamy plasterki cukinii, ser z suszonymi pomidorami i pieczoną paprykę. Dekorujemy bazylią i jemy na ciepło.
Smacznego życzy gruszka z fartuszka! :)
Pingback: Best price for generic viagra()
Pingback: Brand name viagra()
Pingback: Order viagra without prescription()
Pingback: essay writing assignment help()
Pingback: dissertation writing fellowships()
Pingback: writing essays custom()
Pingback: professional essay editing service()
Pingback: buy a research paper()
Pingback: write my economics paper()
Pingback: good thesis statement()
Pingback: write a thesis()
Pingback: Free viagra()
Pingback: daily cialis()
Pingback: how long does cialis take to work()
Pingback: canadian pharma companies()
Pingback: drugs without prescription()
Pingback: canadian pharmacy uk delivery()
Pingback: viagra()
Pingback: cialis (generic)()
Pingback: take cialis the correct way()
Pingback: generic cialis uk online()
Pingback: where to buy cialis online()