żółta pasta z kurczaka

W przeciwieństwie do mojego mężczyzny, ja jestem absolutną miłośniczką wszelkich past na kanapki. Podoba mi się, że można zrobić ich tyle wersji, że każda może smakować inaczej i że kreatywność w tym temacie jest nieograniczona. Tym razem prezentuję – żółta pasta z kurczaka :)

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• 1/4 łyżeczki kurkumy
• sól
• pieprz

Kurczaka włożyć do garnka, zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Dopiero wtedy wodę posolić i gotować jeszcze przez chwilę. Pierś wyjąć, odcedzić, przestudzić. Przełożyć do blendera i zmiksować. Jogurt wymieszać z musztardą i dodać do kurczaka. Przyprawić kurkumą, pieprzem i ewentualnie solą. Podawać z pieczywem.

Smacznego życzy gruszka z fartuszka! :)