zimowa szarlotka
Przepis na tą szarlotkę dostałam kilka lat temu od koleżanki. Pamiętam, że były to czasy, kiedy kuchnię omijałam szerokim łukiem w przeświadczeniu, że gotować ani piec nie potrafię i lepiej będzie jak nie będę próbować. Koleżanka przekonała mnie jednak, że ta szarlotka jest najprostszym ciastem świata i zepsuć się jej nie da. Miała rację ale tylko po części – raz udowodniłam, że jednak zepsuć się da: zamiast żółtek przez pomyłkę dodałam całe jajka ;) Niemniej dalej twierdzę, że jest to najłatwiejsza szarlotka jaką zdarzyło mi się piec.
Szarlotka jest doskonała na sezon zimowy, gdyż wykorzystuje prażone jabłka. Jeśli macie takie w swojej spiżarni to świetnie, ale kupne także sprawdzają się wyśmienicie :)
Składniki (na formę ok 22 cm średnicy):
- 300 g mąki
- 120 g cukru pudru
- 200 g masła
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 900 g prażonych jabłek
- cynamon do smaku
Mąkę i cukier puder przesiewamy do miski. Dodajemy masło, żółtka i proszek do pieczenia i wyrabiamy ciasto. Dzielimy na dwie podobne do siebie części - tą większą wyklejamy spód okrągłej foremki. Jeśli chcemy możemy wykleić także brzegi (ja tak zrobiłam - wówczas kawałki ciasta lepiej się trzymają i nie rozjeżdżają przy nakładaniu).
Cały słoik jabłek przekładamy na wyklejony spód. Całość posypujemy cynamonem.
Drugą część ciasta rozwałkowujemy, tniemy na paski i układamy na wierzchu (lub rwiemy na kawałki i posypujemy wierzch ciasta jak kruszonką). Ciasto dodatkowo oprószamy cynamonem i odrobiną cukru.
Ciasto wstawiamy na około 30-40 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Uwaga! Mi piekarnik wywinął psikusa i nie dopiekł spodu ciasta. Na szczęście, nie jest to problemem. Nawet jeśli zdążyliście przestudzić już ciasto i tak możecie wsadzić je raz jeszcze do nagrzanego piekarnika, żeby je dopiec :) Na wszelki wypadek radzę jednak potrzymać ciasto w piekarniku nieco dłużej ;)
Szarlotka najlepiej smakuje jeszcze ciepła (ale nie gorąca!) podana z lodami waniliowymi :)
Smacznego życzy gruszka z fartuszka! :)
Pingback: Generic viagra us()
Pingback: Cialis or viagra()
Pingback: Buy viagra in canada()
Pingback: Pfizer viagra()
Pingback: Anonymous()
Pingback: Anonymous()
Pingback: Anonymous()
Pingback: generic cialis online purchase()
Pingback: where to buy ivermectin pills()
Pingback: ivermectin drug()
Pingback: cialis risks()
Pingback: how to buy ivermectin()
Pingback: marley generics cialis()
Pingback: what is cialis()
Pingback: purchase cialis online()
Pingback: sildenafil pills()
Pingback: can i buy cialis without a prescription()
Pingback: generic cialis over the counter()
Pingback: coupons for ivermectin()
Pingback: mulnopiravir()
Pingback: cialis price canada()
Pingback: where can i buy cialis tablets()
Pingback: ivermectin usa()
Pingback: side effects prednisone()
Pingback: how can i get cheap cialis()
Pingback: play casino online()
Pingback: tadalafil liquid()
Pingback: peptides tadalafil()
Pingback: cialis online()
Pingback: stromectol buy europe()
Pingback: ivermectin 1()
Pingback: online casino bonus codes()
Pingback: what is cialis()
Pingback: cialis super active()
Pingback: cheap cialis india()
Pingback: stromectol ingredients()
Pingback: what is cialis()
Pingback: ivermectin near me()
Pingback: stromectol 0.5 mg()
Pingback: how does ivermectin work()
Pingback: generic stromectol()
Pingback: furosemide 40mg()
Pingback: lasix online india()
Pingback: ivermectina piojos()
Pingback: ivermectin over counter()
Pingback: how to get ivermectin australia()
Pingback: ivermectin 2ml()
Pingback: stromectol lotion()
Pingback: luckyland slots casino bonus()
Pingback: where to buy ivermectin cream()
Pingback: price of ivermectin tablets()
Pingback: buy stromectol online()
Pingback: how to get ivermectin in canada()
Pingback: stromectol for head lice()
Pingback: stromectol 3 mg()
Pingback: buy ivermectin in canada()
Pingback: tadalafil otc()
Pingback: stromectol 0.1()
Pingback: what is ivermectin used for humans()
Pingback: ivermectin monash()
Pingback: buy ivermectin nz()
Pingback: ivermectin 3mg tab()