zapiekane pomidorki koktajlowe z pesto i mozzarellą

Bardzo często trafiacie na mojego bloga szukając w googlu czegoś po frazach zaczynających się od “proste”/”prosty”. Szukacie prostych przekąsek, prostych śniadań lub kolacji, prostych pomysłów na imprezy, prostych i smacznych, prostych i szybkich, prostych i zdrowych …. mogłabym tak wymieniać i wymieniać :) No to macie – proste, szybkie, smaczne, i na przekąskę, i na śniadanie, i na kolację, na imprezę też się nada! I w dodatku zdrowo i za aprobatą dietetyka. By jednak było “dietetycznie” nie przesadźcie z ilością ;) Porcja dla jednej osoby to około 5 zapieczonych pomidorków.

Przepis przygotowany w ramach diety obowiązującej mnie podczas projektu “Gruszka się (znowu) odchudza”, za aprobatą dietetyka – Urszuli Skrzypczak.