-
-
Jak zrobić idealnie soczystego i delikatnego w środku, a jednocześnie chrupiącego z zewnątrz kurczaka? Ano bardzo prosto. Wystarczy mieć pod ręką majonez, garść przypraw i panierkę panko. Panko to jap[...]
-
-
Początkowo miał być kurczak w stylu azjatyckim, ale po dodaniu do niego pieczarek i kabanosa uznałam, że jakoś tak mało azjatycki jest i raczej nie wypada go tak nazywać :) Niezależnie od nazewnictwa [...]
-
-
Niedawno zostałam poproszona o przetestowanie produktów marki Nasz Kurczak. Jak sama nazwa wskazuje, Nasz Kurczak to firma zajmująca się produkcją mięsa drobiowego, z kurczaka. Jak dotąd miałam już ok[...]
-
-
Nadeszły w końcu te temperatury, gdy wszystko smakuje lepiej na zimno, nawet kurczak. Dlatego gdy wczoraj kurczak został upieczony, musiał odstać swoje, schłodzić się w lodówce i dopiero dziś wykorzys[...]
-
-
Z tym pasztetem to śmieszna sprawa. Uwielbiam. Ale strasznie, straaaaaasznie brzydzę się dotykać podroby, w tym wątróbkę, która jest jednym z głównych składników pasztetu. Musiałam więc poprosić o pom[...]
-
-
Kuchnia meksykańska kojarzy mi się z kilkoma podstawowymi składnikami: czerwoną fasolą, kukurydzą, awokado, limonką, kolendrą chilli oraz tortillą. Większość z nich znajdziecie w tej zupie. Zabrakło j[...]
-
-
Kuchenne sprzęty - kupuję namiętnie, a potem często lądują w szafie rzadko używane. Maszyna do pieczenia chleba pokryła się już warstwą kurzu. Gofrownica wyciągana jest z szafy zdecydowanie zbyt rzadk[...]
-
-
Innymi słowy - burger pina colada :) Jeszcze do niedawna na samą myśl o takim połączeniu smaków pewnie bym się wzdrygnęła. Ponoć jednak smak u człowieka zmienia się co 7 lat. Nie wiem jak to jest z tą[...]
-
-
Ni to obiadowy burger, ni to śniadaniowa kanapka. W sumie bardziej nadaje się na sycący lunch. Ale prawdę mówiąc nie ważne o jakiej porze dnia będziecie go zajadać - i tak będzie pyszny.
Tym razem [...]
-
-
Ot klasyka. Klasyczne składniki. Klasyczne połączenie. Klasyczny sposób przygotowania. I klasycznie - pysznie :) Ale paradoksalnie - takie rzeczy na moim stole rzadko goszczą. Dla mnie więc taka klasy[...]
-
-
Gdy brakuje mi pomysłów na obiad sięgam na moją półkę z książkami kucharskimi. Jednak nie przypadkowe jest też to, po którą z nich sięgnę w pierwszej kolejności. Książek Gino D'Acampo praktycznie nie [...]
-
-
W jednym z odcinków "Przyjaciół" Joey na pytanie jaka jest jego ulubiona potrawa, odpowiada: kanapki. I ja mogłabym się pod tym chyba też podpisać, bowiem pod hasłem "kanapka" może kryć się milion sma[...]
