-
-
Czyszczenia lodówki ciąg dalszy. Znalazłam jabłko, dwie figi, resztkę ciasta filo i końcówkę miodu w słoiku i tak jakoś samo wyszło. Całość wzbogaciłam płatkami migdałów i szczyptą przypraw. I jak wys[...]
-
-
Trochę kombinuję. To z kuchnią chińską, to z indyjską. To sięgam po nowe połączenia smaków. Bawię się. Próbuję. Testuję. Smakuję. Ochotę na samosy miałam już od dawna, a akurat w jednej z książek traf[...]
-
-
Baklavę jadłam jeden jedyny raz w życiu, a mimo to ten smak zapadł w mojej pamięci bardzo dokładnie. Marzyłam, żeby ten przysmak odtworzyć! Moje polowanie na ciasto filo (czy jak kto woli phyllo) było[...]
