sałatka z pomidorami i tortellini

Coś mi ostatnio nie idzie w kuchni. Wczoraj zepsułam ciasto, dziś nawet kurczak nie chciał się mnie za bardzo słuchać. Nie wiem kiedy przełamię złą passę, dlatego na pocieszenie wrzucam… sałatkę.

Sałatką zostałam pierwszy raz poczęstowana w domu mojego mężczyzny i stwierdzam z całym przekonaniem – jest doskonała. Niewątpliwie – jedna z moich ulubionych. Czy robię ją tak samo jak w oryginale? Tego nie wiem, ale wiem, że przepis i tak musi ujrzeć światło dzienne :)


sałatka z pomidorami i tortellini

Składniki:

  • 400 g pomidorków koktajlowych
  • 250 g pierożków tortellini
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Tortellini ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić na sitku, przepłukać wodą.

Pomidory pokroić w kostkę i wymieszać razem.

Jogurt, majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać i przyprawić. Wszystkie składniki razem połączyć.

Smakuje zarówno póki tortellini są ciepłe, jak i po spędzeniu nocy w lodówce :)

Smacznego życzy gruszka z fartuszka!

  • Myślę, że z tą nie fotogenicznością to przesadzasz ;) Mnie tam ślinianki się uruchamiają jak na nie patrzę ;) A dla mnie najcięższe w fotografowaniu są zupy. O ile kremy jeszcze ujdą z czymś na wierzchu i pieczywem, o tyle zupy z pływającymi dodatkami są koszmarem ;)

  • Dawno nie robiłam sałatki, zwłaszcza tak pysznej jak Twoja!

  • są takie dania, którym zrobić zdjęcie jest bardzo ciężko, ale u Ciebie nie widzę tego problemu :) sałatka wyszła cudnie

  • Gość: , ppp132050.ostnet.pl

    Ja też robię tą sałatkę ale dodaję jeszcze ogórka. Trzeba z niego pestki wydrążyć i pasuję do tego świetnie. Ale taka wersja na pewno też jest pyszna:)

  • Gość: Celina, bjo54.neoplus.adsl.tpnet.pl

    bardzo pyszna ja robię podobną dodaję tylko jeszcze szynkę pokrojoną w kostkę i też jest super.

  • smog

    pyszniasta:)) wiele razy juz robiłam i ze swojej strony proponuje dodac cebulke pokrojona w drobna kostke i ew. troszke szynki( w moim przypadku konserwowa), ogromnym plusem sałatki jest równiez to, ze jest genialna nastepnego dnia, po “przegryzieniu sie”.