O wyciskarce wolnoobrotowej słów kilka i dwa przepisy na pyszne soki

Podejrzewam, że statystycznie rzecz biorąc biję na głowę większość z Was pod względem posiadanego drobnego sprzętu AGD. I wcale nie mówię tego żeby się chwalić – po prostu mam małego fioła na punkcie wypróbowywania rozwiązań, które w teorii mają ułatwiać mi życie, a do tego zapewniać wyjątkowe doznania smakowe. Prawda jest jednak taka, że większość z nich ostatecznie ląduje w szafie i nie ogląda za często światła dziennego. Dlatego też w pewnym momencie postanowiłam zwolnić z zakupami sprzętu i teraz każdą decyzję o nowej kuchennej zabawce muszę przemyśleć dwa razy. Albo dziesięć. I tak oto nosiłam się z zamiarem zakupu wolnoobrotowej wyciskarki już dobre dwa lata i ciągle zdecydować się nie mogłam. Aż wreszcie otrzymałam znak z niebios i wyciskarka sama trafiła w moje ręce. A tak konkretniej to wsadziła mi ją w ręce firma Amica, jednocześnie zapraszając do współpracy :) Ja już skorzystałam, skorzysta z pewnością moja waga, gdy w końcu wdrożę w życie plan codziennego “sokowania”, ale skorzystacie i Wy – już niedługo bowiem będę mieć dla Was super niespodziankę w postaci konkursu, w którym będziecie mogli wygrać podobny sprzęt! :)

amica

W związku z tym nie tylko podrzucę Wam dwa przepisy na sok warte wypróbowania, ale też opowiem Wam nieco więcej o tym cudeńku – tak, tak, cudeńku, bo ja się zakochałam już od pierwszego obrotu ;) Ale chyba trochę wybiegam za bardzo do przodu…

Na początek trochę danych technicznych – model który posiadam, to JSD4011. Jest to wyciskarka pionowa, dzięki czemu zajmuje bardzo niewiele miejsca na kuchennym blacie. Pomimo, że wyciskarki poziome mają zwykle dodatkowe funkcja, to jednak wyciskarki pionowe uważa się za nowocześniejsze pod względem technologii. Wyciskarka jest dość ciężka, dzięki czemu stabilnie stoi na blacie i nie przesuwa się podczas przygotowywania soków. Jest też bardzo porządnie wykonana (czego moim zdaniem nie widać na zdjęciach)! Otwór wlotowy jest stosunkowo duży – oczywiście przed wrzuceniem warzyw i owoców należy je pokroić na mniejsze kawałki, ale nie trzeba przesadzać :)

amica 1

Złożenie maszyny jest bardzo proste – kilka elementów, które należy ze sobą połączyć są na tyle intuicyjne, że przy pierwszym podejściu zrobiłam to bez instrukcji. W razie czego, z pomocą spieszą strzałki i oznaczenia na obudowie. Zaskakująco proste okazało się także czyszczenie wyciskarki – choć do kompletu dołączona jest szczoteczka, prawie nie trzeba jej używać, bo płukanie w większości wypadków okazuje się wystarczające.

amica 3

Do zestawu dołączony jest także popychacz, ale jego także nie musiałam dotąd używać – wszystko co wsadziłam do maszyny zostawało przez nią samo wciągane. Co mnie niezwykle ucieszyło, wyciskarka chodzi bardzo cicho (poniżej 65 dBA) i sprawnie – spodziewałam się, że “wolnoobrotowa” będzie znaczyło “jak ślimak”, a tymczasem zrobienie soku to krótka chwila.

amica 2

Do listy plusów muszę doliczyć też praktyczne pojemniki na sok i odpadki (łatwo się myje i łatwo przelewa się do szklanki) oraz korek na otworze wylotowym soku (po zakończeniu wyciskania można zatkać korkiem, zabrać pojemnik i nie martwić się, że coś kapie).

amica 4

Jeśli miałabym się do czegoś przyczepić to byłoby to jedynie nieco krótki kabel zasilający (85 cm). No ale to drobiażdżek :) Poza tym, jestem w pełni zachwycona i już wiem, że jest to jeden z niewielu sprzętów (zaraz obok robota kuchennego, wolnowara i opiekacza do tostów) które będzie w stałym użytku i na pewno nie skończy na dnie szafy (w przeciwieństwie do automatu do chleba, suszarki do owoców, gofrownicy, wypiekacza do ciasteczek-orzeszków… i tak dalej, i tak dalej) ;) Daję 10/10! :) Spodziewajcie się więc w najbliższym czasie kolejnych przepisów na soki, bo zdaje się, że to moje nowe hobby! ;)

amica soki


Składniki:
Sok zielony:
- 3 zielone ogórki
- 3 dojrzałe brzoskwinie
- 1 cytryna
- kawałek imbiru wielkości kciuka

Ogórki kroimy wzdłuż na pół. Brzoskiwnie przekrawamy na pół i pozbawiamy pestek. Cytrynę pozbawiamy grubej skórki. Imbir kroimy w plasterki. Wszystkie składniki wyciskamy w wyciskarce wolnoobrotowej.

Sok czerwony:
- 1 szklanka czerwonych winogron
- 200 g miąższu z arbuza
- 1 grejpfrut

Grejpfruta pozbawiamy grubej skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Miąższ arbuza kroimy na kawałki (może zawierać pestki!). Wszystkie składniki wyciskamy w wyciskarce wolnoobrotowej.

  • Też dostałem tę wyciskarkę i potwierdzam – jest super! Dzięki za przepisy, bo mój pierwszy soczek był absolutnie niepijalny. :D #JanuszWKuchni

    • gruszka

      Z czego zrobiłeś? ;)

  • Joasia

    Sok z ogórka wygląda imponująco!
    Wyciskarka na pierwszy rzut oka podobna do mojej https://www.eujuicers.pl/pionowa-wyciskarka-omega-vrt352f-biala ale moja to chyba nieco inna półka..

  • Hania Markiewicz

    ta pulpa wcale nie wygląda na taką suchą. Ja mam Huroma i bardzo dobrze mi się nią pracuje ;)