Nigella Lawson “Nigella ekspresowo”
Autor: Nigella Lawson
Tytuł: Nigella ekspresowo
Liczba stron: 378
Liczba przepisów: ok. 200
Liczba zakładek “koniecznie zrobić!”: 55
Moda na Nigellę pomału przemija. Kiedy kilka lat temu dostałam tę książkę NIgella Lawson była u szczytu swej kariery i wydawało się, że jest inspiracją dla wszystkich, którzy kuchnię odwiedzają choćby od czasu do czasu. Nota bene muszę nadmienić, że była to moja pierwsza książka kucharska, jaką posiadłam na własność :) Przyznam, że i ja uległam modzie Nigelli. Posiadam także drugą jej książkę “Kuchnia”. Zakochałam się w prostocie jej dań, krótkich listach składników i równie krótkich sposobach ich przygotowania.

Z przepisów Nigelli gotowałam nie raz i nie dwa. Wydaje mi się, że z czystym sumieniem mogę więc napisać jedno – Nigella ma duże problemy z określaniem porcji i ilości :) Gdy w przepisie jest mowa o 12 ciasteczkach spodziewam się 12 ciasteczek, a nie 12 ciach wielkości kołpaka samochodowego :) Mimo to jednak, dania są smaczne i znaczna większość z nich wychodzi. Choć może nie zawsze jak z obrazka.
A obrazki w książce są śliczne i cieszą oko. A co mnie osobiście zachwyca – zdjęcia dodane są niemal do wszystkich przepisów (z małymi wyjątkami).

Nigella nie strzępi języka – przepisy opatrzone są krótkimi opisami, przed każdym rozdziałem znajduje się krótki wstęp, a same przepisy też napisane są krótko i zwięźle.
Książka podzielona jest na 13 rozdziałów. Osobiście uważam podział za nieco bezsensowny i nieskładny. Przykład? Jeden rozdział to dania na piknik, kolejny to dania włoskie, a kolejny na dania błyskawiczne – tak, jakby te trzy działy się wykluczały. W książce brakuje dokładnego menu – znajdziemy w niej jedynie niezbyt składny indeks potraw. To ogromny minus – książkę wertowałam już milion razy szukając właściwego przepisu, przez co jest już nieco podniszczona.

A jak jest z dostępnością składników? Nie najlepiej, ale tragedii nie ma. Nigella często gotuje z półproduktów, których na polskich sklepowych półkach nie doświadczymy. Niektóre z nich mają skuteczny zamiennik, o czym Nigella zwykle wspomina. Część przepisów jednak musiała pójść w odstawkę, gdyż bez zagranicznych zasobów nie jestem w stanie ich przyrządzić.
Czy polecam? I tak i nie. Książka pełna jest na prawdę fajnych i smacznych przepisów, jednak nie ma w nich nic specjalnie zaskakującego – podobne, jak nie lepsze znajdziemy wszędzie indziej. Pozycje Nigelli są też niestety bardzo drogie. Uważam, że za tą cenę lepiej kupić dwie-trzy inne książki kucharskie. Jeśli jednak uda się Wam dostać ją w promocyjnej cenie – bierzcie śmiało. Nigella naprawdę zna się na gotowaniu i potrafi fajnie zainspirować do kulinarnych eksperymentów :)
Pingback: how much is amoxicillin prescription()
Pingback: payday loans()
Pingback: Buy viagra no prescription required()
Pingback: Brand viagra over the net()
Pingback: Cost viagra()
Pingback: cheap viagra()
Pingback: Buy viagra lowest price()
Pingback: ed natural treatment()
Pingback: Nolvadex()
Pingback: ed products()
Pingback: viagra from canada()
Pingback: canadian pharmacies shipping to usa()
Pingback: zithromax 500mg price in india()
Pingback: generic viagra()
Pingback: viagra for sale()
Pingback: ed meds online without doctor prescription()
Pingback: cheap Aciclovir()
Pingback: fda approved canadian online pharmacies()
Pingback: canadian online pharmacies()
Pingback: buy viagra online()
Pingback: bactrim without a prescription()
Pingback: zithromax 500()
Pingback: zyrtec 10 mg pill()
Pingback: allegra 012()
Pingback: generic zithromax medicine()
Pingback: amoxicillin 500mg buy online uk()
Pingback: best canadian online pharmacy()
Pingback: buy cheap viagra()
Pingback: cialis 20 mg best price()
Pingback: 30 day cialis trial offer()
Pingback: generic viagra()
Pingback: online sildenafil usa()
Pingback: cheap viagra()
Pingback: cialis online()
Pingback: ed pills for sale()
Pingback: top rated ed pills()
Pingback: hajeclet()
Pingback: medicine for impotence()
Pingback: cheap erectile dysfunction pills()
Pingback: what happens when women take viagra()
Pingback: viagra cost()
Pingback: wat doet viagra met je lichaam()
Pingback: what bacteria does zithromax treat()
Pingback: furosemide 40mg()
Pingback: cefadroxil for sale()
Pingback: fucidin price()
Pingback: buy suprax generic()
Pingback: cheap cialis()
Pingback: cialis vs viagra()
Pingback: cefixime for sale()
Pingback: cialis tolerance()
Pingback: viagra 100 mg()
Pingback: real cialis without a doctor prescription()
Pingback: cover letter writing service()
Pingback: writing an introduction for a research paper()
Pingback: essay writing on my daily routine in english()
Pingback: help to write an essay()
Pingback: themes of professionalism and business ethics essay()