miodowe naleśniki z bananami i sosem karmelowym

Gdy mieszkałam sama obiady na słodko występowały w moim menu bardzo często – od placków z jabłkami, przez naleśniki z różnymi kremami, po pyzy z truskawkowym sosem. Odkąd zamieszkałam z mężczyzną, obiady na słodko odeszły w niepamięć. Mój mężczyzna to ten typ, który owszem, zje naleśnika czy racucha, ale po 5 minutach zapyta: “a gdzie obiad?” :) Dlatego słodkie obiady goszczą na moim stole tylko podczas jego wyjazdów i delegacji. Oczywiście miodowe naleśniki z bananami i sosem karmelowym równie dobrze nadają się na deser lub wysokokaloryczne śniadanie, ale sami powiedzcie – czyż obiady na słodko nie są wspaniałe? ;) Te naleśniki są z całą pewnością! Porcja wyszła na trzy osoby, ale ja po prostu zjadałam je w trzech ratach: pierwszą na obiad, drugą na podwieczorek, a trzecią na kolację :) Nie lubię jak mój mężczyzna wyjeżdża, ale te słodkie obiady są małym pocieszeniem podczas jego nieobecności ;) A on może tylko żałować, bo nie wie co traci ;)

miodowe naleśniki z bananami i sosem karmelowym

Składniki:

– 120 g mąki

-1 jajko

– 1/2 szklanki mleka zagęszczonego niesłodzonego

– 1/2 szklanki zimnej wody

– 1 szczypta soli

– 1 duża łyżka miodu

Na sos:

– 50 g masła

– 100 g cukru

-50 ml kremówki

Dodatkowo:

– banany

Składniki na naleśniki wymieszać ze sobą i odstawić na pół godziny. Smażyć cienkie naleśniki.

Składniki na sos włożyć razem do rondelka i gotować na małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia i dusić pod przykryciem 3 minuty, od czasu do czasu mieszając.

Banany obrać, pokroić, zawinąć je w naleśniki. Polać ciepłym sosem.

Smacznego życzy gruszka z fartuszka! :)

 

  • Co za uczta… Chyba każdy skusiłby się na takie pyszności :)

  • Jejku! Ale pyszności!

  • Szczerze, to ja też wolę obiady na słodko. Ale takie naleśniki chętnie zjadłabym np na podwieczorek:) Muszą być pyszne:)

  • Dla mnie te naleśniki stanowiłyby idealny obiad! Z trudem opanowuję ślinotok ;)

  • Widzę że ostatnio banany są dość popularne na blogach kulinarnych ;) Jak naleśniki to z serem i przypieczone potem na patelce.

  • O jakie cudo, próbuję dziś na obiad. Mój mężczyzna ma dokładnie taki sam stosunek do słodkich obiadów, a wręcz mówi “ze słodkich to ja najbardziej schabowego…” a, że go dziś nie ma więc będzie słodka uczta dla mnie :D

  • niezwykle apetycznie podane

  • Bee

    Jakie rozpustne danie, prawdziwa uczta :) tez uwielbiam naleśniki na słodko, a jak robię obiad dla sibie i taty to patent jest taki ze jeden nalesnik na słono(mięsny), drugi słodki jako deser i wszyscy są ustayskcjonowani ;D

  • Ola

    jaka rozpusta ;) nigdy nie robiłam z mleka zagęszczonego, musza być pyszne

  • mniami! konkurencja dla tabliczki czekolady w cięższy dzień ;) to musi strasznie poprawiać humor!

  • Mmm ;)
    pyszne te naleśniczki<3
    Napewno musiały być pyszme;)Uwielbiam naleśniki<3
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie:))

  • Ale apetycznie wyglądają :-)

  • Ależ cudowne kolorki, takei apetyczne :) mniami