lody pekanowe

Och, jak mi się zawsze marzyło mieć dostęp do artykułów spożywczych przeznaczonej dla profesjonalnej gastronomii! Na różnych warsztatach miałam okazję naoglądać się wielu z nich i przekonać się, że nie tylko znacznie ułatwiają pracę, ale też sprawiają, że potrawy wyglądają lepiej, niż te przygotowane “chałupniczymi” metodami. W ubiegłym roku z okazji finału BlogerChefa miałam okazję brać udział w warsztatach czekoladowych, a tam poznać takie produkty jak pasta pistacjowa czy orzechowa. W tym roku, również na finale BlogerChefa zjawili się natomiast przedstawiciele sklepu Patiserka.pl – sklepu, sprzedającego profesjonalny sprzęt i artykuły do wyrobu pralin oraz lodów. Nie wahałam się nawet chwili, by zaproponować im udział w cyklu “Design, że palce lizać” i już w najbliższych dniach będziecie mieli okazję zobaczyć niektóre z ich produktów w kolejnym odcinku. Miło zaskoczyła mnie jednak inna rzecz – w ogromnej paczce, wraz z produktami do DZPL, znalazłam też ogrom, po prostu OGROM! produktów spożywczych. Z radości aż przytuliłam ten wielki karton! <3 Była pasta z pistacji, pasta z pekanów, trzy kilogramy belgijskiej czekolady w trzech smakach, krokant, płatki do dekoracji, marcepan pistacjowy… ochhh! Już samo wymienianie budzi we mnie ekscytację :))) Ależ się będzie działo! Bądźcie gotowi na to, że w najbliższych przepisach będę wykorzystywać właśnie ich produkty. Do zakupów w sklepie oczywiście gorąco zachęcam, bo jak wspomniałam, profesjonale produkty nie mają sobie równych. Ale nie martwcie się, będę starała się podawać także domowe zamienniki :)