libańskie pierożki ze szpinakiem
Ci z Was, którzy szykują imprezę sylwestrową w domu, czeka nie lada wyzwanie, związane z sylwestrowym menu. Ja mam dla Was w tym roku dwie propozycje: pierwsza to libańskie pierożki ze szpinakiem, a druga to pieczone pierogi z serem feta. Oba przepisy dostałam od Ewy – córki Pani Jagódki, której agrestowy tort prezentowałam tutaj :)
Obie wersje pierożków najlepiej smakują na ciepło, ale równie szybko zniknęły w wersji na zimno. To bardzo poręczna przekąska, choć z lepieniem jest trochę zabawy, szczególnie w przypadku pierożków ze szpinakiem, które z Ewą lepiłyśmy w “trójkąciki”. Jednak, jeśli komuś się nie chce, może być też wersja zwykła, z falbanką ;)
Dziś pierwszy przepis, na następny musicie poczekać do jutra :)
Składniki:
- 0,5 kg mąki
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 20 g świeżych drożdży
- 100 ml oleju
- 200 ml wody
Na farsz:
- 0,5 kg świeżego szpinaku
- 1 cebula
- sumak (jeśli nie mamy, można zastąpić cytryną) - do smaku
- sól, pieprz
- olej
Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy razem i odstawiamy do wyrośnięcia na 25 minut.
W tym czasie na patelni podsmażamy cebulę, dodajemy posiekany szpinak i przyprawiamy sumakiem lub sokiem z cytryny, pieprzem i solą.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy cienko na stolnicy posypanej mąką i wycinamy z niego kółka. Na każde kółko ciasta nakładamy płaską łyżeczkę farszu i zaklejamy (ja sklejałam "na trzy"). Układamy na kratce wyłożonej papierem do pieczenia.
Gotowe pierożki pieczemy w temperaturze 200 stopni około 20-25 minut (aż się lekko zrumienią).
Tak jak pisałam - najlepiej smakują na ciepło!
Smacznego życzy gruszka z fartuszka :)
Pingback: cialis price costco()
Pingback: Cost viagra()
Pingback: Pfizer viagra canada()
Pingback: is cialis generic()
Pingback: when will cialis go generic()
Pingback: cost of cialis()
Pingback: online ed medications()
Pingback: best ed pills online()
Pingback: ed meds online()
Pingback: generic cialis()
Pingback: best online pharmacy()
Pingback: cialis generic()
Pingback: levitra dosage()
Pingback: vardenafil 20mg()
Pingback: order levitra()
Pingback: ocean casino online nj()
Pingback: hollywood casino online()
Pingback: viagra online pharmacy()
Pingback: real money online casino()
Pingback: san manuel casino online()
Pingback: sildenafil vs tadalafil()
Pingback: cash advance()
Pingback: online payday loans()
Pingback: loans for bad credit()
Pingback: viagra cost()
Pingback: cialis 20()
Pingback: generic for cialis()
Pingback: 5 mg cialis()
Pingback: cialis 20()
Pingback: cialis buy()
Pingback: new cialis()
Pingback: buy viagra online()
Pingback: casino()
Pingback: online casinos real money()
Pingback: casino slot games()
Pingback: casino online games()
Pingback: online viagra prescription()
Pingback: viagra online canada()
Pingback: generic name for viagra()
Pingback: tadalafil generique()
Pingback: online cialis()
Pingback: tadalafil tablets()
Pingback: cialis pill()
Pingback: play casino()
Pingback: casino online()