kakaowa śmietanka

Są takie przepisy, które czasami aż wstyd mi publikować, bo są tak banalnie proste :) Z drugiej jednak strony mój blog to przecież “cooking for dummies” – o to chodzi, żeby było łatwo :) Kakaowa śmietanka to smak mojego dzieciństwa. Tak właściwie to po prostu bita śmietana, tyle, że… kakaowa :) I już. To najłatwiejszy deser świata, ale na prawdę całkiem niezły :) A co najważniejsze – szybki i lekki, więc idealny na upalne dni.

Składniki (na 2 porcje):

– 200 ml śmietany kremówki

– 1 łyżeczka (średnio-czubata) gorzkiego kakao

– 1 łyżka cukru pudru

– opcjonalnie kruche ciasteczka do dekoracji

Śmietanę, kakao i cukier puder ubijamy na wysokich obrotach miksera na sztywno. Schładzamy. Dekorujemy pokruszonymi ciasteczkami.

Smacznego życzy gruszka z fartuszka! :)