drożdżowe racuchy z jabłkami Babci Krysi
O tym że kocham placki z jabłkami wspominałam nie raz. I choć w moim mniemaniu nic nie przebije prostych placków z jabłami w cieście a’la naleśnikowe, to jednak drożdżowe racuchy z jabłkami w wykonaniu mojej babci także sprawiają, że nie można się im oprzeć i wsuwa się jednego za drugim. Wspaniale puszyste, niezbyt słodkie, a wręcz kwaskowate od jabłek. Pyszne :) Szkoda tylko, że tak kaloryczne – noworoczne postanowienie o odchudzaniu sprawiło, że chyba nie dane mi będzie zajadać się nimi od 1 stycznia, ale Wam przecież nikt nie broni :) Oczywiście najlepiej smakują posypane cukrem pudrem, który dodaje im trochę słodyczy. Prawdę mówiąc tak się przyzwyczaiłam do zjadania racuchów z cukrem pudrem, że nie mam pomysłu z czym innym można by je podać ;) Może macie jakieś propozycje?

– 25 g drożdży
– 1,5 kubka + 4 łyżki ciepłego (ale nie gorącego) mleka
– 12 łyżek + 1 łyżeczka mąki
– 1 łyżeczka cukru
– 3 kwaśne jabłka
– 1 jajko
– olej rzepakowy do smażenia
– cukier puder do dekoracji
W kubku mieszamy drożdże, 4 łyżki mleka, 1 łyżeczkę mąki i 1 łyżeczkę cukru. Całość łączymy i odstawiamy do wyrośnięcia.
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Gdy zaczyn wyrośnie, w misce mieszamy pozostałą mąkę z jabłkami i jajkiem, dodajemy gotowy zaczyn drożdżowy i powoli dolewamy pozostałe ciepłe mleko. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.
Na patelni rozgrzewamy grubą warstwę oleju. Łyżką nakładamy na patelnię wyrośnięte ciasto i smażymy z obu stron do zrumienienia.
Podajemy posypane cukrem pudrem.
Smacznego życzy gruszka z fartuszka i Babcia Krysia! :)
Pingback: Get viagra fast()
Pingback: Discount viagra without prescription()
Pingback: Pfizer viagra 50 mg online()
Pingback: custom essay writing service reviews()
Pingback: https://dissertationhelpvfh.com()
Pingback: Order viagra us()
Pingback: https://customessaywriterbyz.com/()
Pingback: application essay help()
Pingback: college admission essay service()
Pingback: buy custom research paper online()
Pingback: Canada viagra generic()
Pingback: help with writing thesis()
Pingback: doctoral thesis database()
Pingback: write my paper college()
Pingback: cialis buy online()
Pingback: sildenafil vs viagra()
Pingback: online canadian discount pharmacy()
Pingback: viagra()
Pingback: cialis with diapoxetine()
Pingback: cialis is for daily use()
Pingback: cialis sales in victoria canada()
Pingback: the effects that viagra and cialis have on women()
Pingback: qcjykjvv()
Pingback: how to buy cialis online()
Pingback: hoe gevaarlijk is viagra()
Pingback: azithromycin where to buy()
Pingback: buy cialis()
Pingback: levitra vs viagra()
Pingback: venta de viagra online()
Pingback: writing essays service()
Pingback: research paper write()
Pingback: writing my essay online()
Pingback: help me write my essay()
Pingback: business and ethics essay()